안녕하세요. 여름철 많이 드시는 과일 중에 대표적으로 수박이 있습니다.
수박은 시원하고 달콤한 과일로 많은 분들이 좋아하는 과일이지만, 수박을 고를 때 잘 못 고르면 달지 않고 맛없는 수박을 사게 됩니다.
저 같은 경우에는 수박을 사서 며칠 동안 먹어야 하는데, 맛이 없어서 버리게 되는 경우가 정말 많았는데요.
오늘은 이런 곤란한 상황이 오지 않도록 여러분들께 맛있는 수박 고르는 법을 알려드리고자 합니다.
맛있는 수박 고르는 법
1. 수박의 색깔과 줄무늬 확인하기
잘 익은 수박은 짙은 청록색을 띄며, 줄무늬가 균일하게 있습니다.
너무 연한 색이거나 줄무늬가 없거나 희미한 수박은 덜 익었을 가능성이 높습니다.
2. 수박 밑둥 확인하기
밑둥이밑동이 작고 노란색이면 암컷 수박으로 껍질이 얇고 달콤하며, 밑둥이 크고 하얀색이면 수컷 수박으로, 껍질이 두껍고 씨가 많습니다.
3. 수박의 꼭지 확인하기
수박의 꼭지는 수박의 성숙도를 알려주는데요.
꼭지가 꼬부라지고 검은색이면 잘 익은 수박이며, 꼭지가 쭉 뻗어 있거나 초록색이면 덜 익은 수박입니다.
4. 수박의 무게를 비교하기
같은 크기의 수박 중에서 무거운 것을 고르도록 하세요.
무게가 나가는 것은 안에 과즙이 많고 잘 익었다는 뜻입니다.
5. 수박을 두드려보기
똑똑 수박의 중심부를 가볍게 두드려보세요. 잘 익은 수박은 통통하고 청명한 소리가 나고, 덜 익은 수박은 깊고 둔탁한 소리가 납니다.
6. 잘라진 수박은 단면을 확인해보기
이미 잘라진 수박을 고를 때는 속살의 색깔과 씨를 확인해 보세요.
속살이 밝고 붉으며 씨가 검정색이나 짙은 갈색인 것이 좋습니다. 속살이 희거나 씨가 하얀 것은 피하도록 합니다.
오늘은 맛있는 수박 고르는 법 6가지를 알려드렸는데요.
제가 말씀드린 방법들을 참고하셔서 맛있고 달달한 수박 드셔보세요!
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